Андрей Петелин - партнер, ключевой менеджер, акционер и член совета директоров компании Додо Пицца. Он открыл первую франчайзинговую пиццерию в Ухте и работает вместе с основателем компании уже 10 лет. Андрей является директором по франчайзингу и множество раз лично встречался с бывшим франчайзи в Ярославле. В команде Додо Пиццы ценятся свобода, самостоятельность, доверие и партнерство.
# Франчайзинг
История о том, как McDonalds расторг договор франчайзинга с Раймондом Даяном в Париже в 1982 году и через десять лет стал одним из самых успешных рынков для компании. Рассказ о сети Chick-fil-a, которая благодаря идеальной операционной работе и невероятному сервису достигла самой высокой средней выручки на один ресторан в США и имеет большую сеть франчайзинговых ресторанов.