Возможно, кто-то скажет, что подобный пост от СЕО компании - сумасшествие.
Эти фотографии я сделал в игровой комнате одной из наших пиццерий в Москве неделю назад. Это ужасно. Мне хотелось плакать. Додо для меня больше чем просто бизнес и цифры (а они у нас сейчас растут). Это впервую очередь дело, которым хочется гордиться.
Я до сих пор не могу поверить в то, что мы допустили такое. Я часто говорил, мы хотим делать продукт, который можем предложить друзьям и детям. В каждой нашей пиццерии висит “Клятва качества”, которую подписывал партнер при открытии пиццерии. Когда я написал эту клятву, мне сказали, что это какое-то “сектанство”. На самом деле никого сектанства там нет - это публичное обещание перед гостями. Мне было важно, чтобы партнеры искренне разделяли принципы. Похоже, что клятва превратилась в формальность.
Я понял, что не хочу прятать эти фотографии и проблему. Я хочу написать об этом, чтобы у нас не было никакого шанса не исправить ситуацию - ради будущего и огромного количества франчайзи и пиццерий, которые работают в Москве и по всей стране отлично и вкладывают в свою работу душу.
Мы переживаем этап трансформации. Мы выросли. Есть те, кто справился на отлично и те, у кого получается плохо. Кто-то справляется с регулярным менеджментом и операционным бизнесом. Кто-то потерял фокус или интерес к бизнесу, так как свободных территорий для развития почти не осталось. Пришло время развиваться вглубь. Нужно менять мышление и приоритеты.
Мы долго боялись закрывать плохо работающие пиццерии, старались помочь, вытащить, давали отсрочки и амнистии, ведь гости, сотрудники, поставщики, инвесторы этих пиццерий были в “заложниках”. Если мы закроем пиццерию, все они пострадают. Теперь мы поняли, что, к сожалению, это неизбежно. Мы будем освобождать территории для прихода в наш бизнес новых партнеров, а также для развития старых проверенных партнеров, сфокусированных на гостях и операциях.
Друзья, я прошу всех, кто неравнодушен к Додо, гости, сотрудники (конфиденциальность гарантируем), пишите feedback@dodopizza.com, если увидите нарушения стандартов. Мы все отработаем.
Работу пиццерии на фото полностью приостановили до решения проблем.
